LE BISTROT
Manger à la boucherie
Le Bistro attenant à notre boutique est un espace de dégustation original, où l’histoire culinaire du Chianti rencontre un style de vie résolument contemporain. Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, savourez nos spécialités tout en admirant le panorama authentique de l’une des plus belles places d’Italie.
Notre carte est conçue pour chaque moment de la journée :
Apéritif et collation
Choisissez parmi nos sandwichs gourmands, nos généreuses planches de charcuterie et de fromages locaux, ou la traditionnelle bruschetta toscane.
Déjeuner
De nos soupes traditionnelles réconfortantes aux lasagnes, en passant par d’anciennes recettes de boucher, notre carte propose un large choix. Ne manquez pas nos spécialités de viande crue et cuite, comme le tartare, le carpaccio de bœuf rôti et les viandes bouillies.
Options végétariennes
Nous avons pensé à tout, avec des options dédiées à ceux qui privilégient une alternative saine.
Dessert
Terminez votre repas en beauté avec nos desserts artisanaux traditionnels.
«Boire à la Boucherie»
N’oubliez pas non plus déguster un verre… Di vin ! Laissez-vous aller et suivez vos goûts.
Avec votre wine card, vous pourrez librement goûter plus de 30 étiquettes: des vins maison, produits sur notre exploitation, à une sélection de blancs et de rouges toscans.
Grâce aux innovants systèmes Enomatic, vous pourrez déguster de nombreux crus, dans un seul verre !