LES PRODUITS

Des produits frais, cuits ou affinés délicieux et tout simplement uniques

Nous sélectionnons et produisons une gamme complète de viandes fraiches et transformées et de produits affinés : des charcuteries traditionnelles toscanes aux rôtis tendres, en passant par les fameux steaks de bœuf et de délicieuses saucisses.

Nous travaillons depuis 9 générations dans le Chianti, avec passion et dévouement, en respectant les recettes et les savoir-faire traditionnels.

Nous ne choisissons que des viandes de premier choix, des épices et des arômes de grande qualité et travaillons nos matières premières sans aucune hâte, en coupant les viandes à la main et en respectant les longs temps d’affinage des charcuteries.

Nous garantissons toujours une sécurité maximale, grâce à des systèmes avancés de traçabilité et à des installations de production de dernière génération.

Nous recherchons l’authenticité et les vraies saveurs naturelles, grâce à l’utilisation de boyaux naturels et à quelques petits secrets ajoutés aux préparations, qui rendent nos produits plus que délicieux, tout simplement uniques.