Project Description
CHARCUTERIES AU SANGLIER
Le Saucisson avec sanglier
Un saucisson au goût unique, patrimoine centenaire de la tradition toscane, que nous produisons aujourd’hui encore selon les anciennes méthodes. Idéal pour un savoureux casse-croûte, dans un sandwich avec un peu de beurre.
Code produit: 811
Calibre des tranches: 8 cm
Type de hachage: moyen
Affiné de façon naturelle pendant: 7-8 semaines
Poids moyen: 0,100 kg
Durée de conservation: 180 jours




