CHARCUTERIES AU SANGLIER

Le Saucisson avec sanglier

Un saucisson au goût unique, patrimoine centenaire de la tradition toscane, que nous produisons aujourd’hui encore selon les anciennes méthodes. Idéal pour un savoureux casse-croûte, dans un sandwich avec un peu de beurre.

Code produit: 2019
Calibre des tranches: 4,5 – 5 cm
Type de hachage: moyen
Affiné de façon naturelle pendant: 3 – 4 semaines
Poids moyen: 175-200 gr
Durée de conservation: 100 jours