Project Description
SALAMI ENTIER PAR COUPE DE 2,2 KG
Le Saucisson Montanaro
Appartenant à la tradition paysanne, notre Montanaro est un saucisson dont la viande est moyennement hachée, à la saveur délicate et franche à la fois grâce à un savant dosage de poivre.
Idéal pour un bon goûter avec du pain blanc et quelques légumes en conserve à l’huile.
Code produit: 463
Calibre des tranches: 8 cm
Type de hachage: moyen
Affiné de façon naturelle pendant: 7 – 8 semaines
Poids moyen: 2,2 kg
Durée de conservation: 210 jours



