Project Description

VIANDES FRAÎCHES ET AUTRES PRODUITS

Un steak de bouvillon

Coupée dans les règles de l’art, tendre et succulente, rigoureusement à l’os. A partir de viandes de premier choix, c’est la célèbre bistecca alla fiorentina.

A cuire sur braises à feu vif, pour que l’extérieur soit bien cuit et que l’intérieur reste bien rouge et tendre. Après la cuisson, l’assaisonner de sel, d’huile d’olive extra vierge et de poivre. Excellente également coupée en bandes, sur un lit de roquettes et parsemée de quelques copeaux de parmesan.

Code produit: 3
Poids moyen: 1,100 kg
Durée de conservation: 21 jours

Conservare a 0 ÷ 4 °CSenza GlutineSenza LattosioConfezione sotto vuoto
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