Project Description

SALAMI DE 400 GR

Finocchiona IGP

Les incomparables senteurs de la campagne toscane, l’arôme des graines de fenouil sauvage, le goût velouté et l’absence de toute acidité qui trop souvent caractérise ce saucisson, font de notre Finocchiona IGP un produit unique.

Comme le veut la tradition, à accompagner de figues fraîches.

Excellence italienne, « I Salumi d’Italia », Le Guide dell’Espresso.

Code produit:522
Calibre des tranches: 5 – 5,5 cm
Type de hachage:moyen
Affiné de façon naturelle pendant: 3 – 4 semaines
Poids moyen: 400 gr
Durée de conservation: 150 jours

Conservare in luogo fresco100% Suino italianoBudello naturaleSenza GlutineSenza LattosioConfezione sotto vuotoConfezione sotto vuoto
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