SPÉCIALITÉS SÉCHÉES
Le Lard
Il est séché dans des vasques spéciales et aromatisé avec un mélange d’herbes et d’épices méditerranéennes. Doux et […]
Pour les amoureux des saveurs classiques, cette pancetta nature séchée uniquement au sel et […]
Les incomparables senteurs de la campagne toscane, l’arôme des graines de fenouil sauvage, le […]
Nobile soit noble comme son nom l’indique, il l’est réellement:réalisé avec les […]
De couleur rouge foncé, il est parfumé de poivre moulu et […]
Son nom dérive de son aspect caractéristique fait de rayures maigres […]
Réalisé conformément aux préceptes de la tradition paysanne, à couper au couteau […]
Facilement reconnaissable à la longueur de son ossature, une […]
Une charcuterie issue de la tradition paysanne toscane, très tendre et aromatique, au goût plein, avec une […]