CUITS ET RÔTIS
La Soprassata
Une charcuterie issue de la tradition paysanne toscane, très tendre et aromatique, au goût plein, avec une […]
L’Arista au four
amf_18062021-06-01T09:36:15+02:00CUITS ET RÔTIS
L’Arista au four
Cuite à point pour en préserver toute la succulente bonté, il est subtilement assaisonné d’épices. Elle […]
La Porchetta
amf_18062021-06-01T09:32:58+02:00CUITS ET RÔTIS
La Porchetta
Comme le veut la préparation toscane, la viande est massée à la main, agrémentée d’épices puis mise […]
La Galantine de poulet
amf_18062021-06-01T09:40:40+02:00CUITS ET RÔTIS
La Galantine de poulet
Une délicate préparation à base de poulet qui à la saveur subtile de la viande […]
La Mortadelle
amf_18062021-06-01T09:42:51+02:00CUITS ET RÔTIS
La Mortadelle
Cuite à la vapeur, ses douces tranches de couleur rose libèrent un parfum intense et aromatique unique. […]
Les Saucisses sèche au Sanglier
amf_18062021-09-04T16:02:11+02:00CHARCUTERIES AU SANGLIER
Les Saucisses sèche au Sanglier
Au goût plein et au parfum intense, avec d’agréables senteurs de gibiers.
A couper en […]
Le Saucisson avec sanglier
amf_18062021-09-04T16:00:16+02:00CHARCUTERIES AU SANGLIER
Le Saucisson avec sanglier
Un saucisson au goût unique, patrimoine centenaire de la tradition toscane, que nous produisons aujourd’hui […]
Le Saucisson avec sanglier
amf_18062021-09-04T16:01:12+02:00CHARCUTERIES AU SANGLIER
Le Saucisson avec sanglier
Un saucisson au goût unique, patrimoine centenaire de la tradition toscane, que nous produisons aujourd’hui […]
La Saucisse au “vino Chianti AOP”
amf_18062021-09-04T16:04:51+02:00LA SAUCISSE FRAÎCHE
La Saucisse
au “vino Chianti AOP”
Préparée selon la recette traditionnelle qui prévoit un léger ajout […]
Un steak de bouvillon
amf_18062021-05-31T16:57:41+02:00VIANDES FRAÎCHES ET AUTRES PRODUITS
Un steak de bouvillon
Coupée dans les règles de l’art, tendre et succulente, rigoureusement à l’os. A […]