Guanciale da “Cinta Senese”

Si stagiona con sale e pepe finché non si forma la sua tipica crosta esterna, scura e compatta. All’interno mantiene un cuore morbido dal sapore molto intenso.

Codice prodotto:541
Stagionato naturalmente per: 5 – 6 settimane
Peso medio: 0,500 – 0,600 kg
Shelf life: 180 giorni