Lardo

Viene stagionato in apposite vasche e aromatizzato con un battuto di erbe e spezie mediterranee. Morbido e molto profumato, è una vera prelibatezza!

Codice prodotto: 579
Stagionato naturalmente per: 7-8 settimane
Peso medio: 1,000-1,400 kg
Shelf life: 180 giorni

Codice prodotto: 569
Stagionato naturalmente per: 7-8 settimane
Peso medio: 0,400-1,000 kg
Shelf life: 180 giorni