AFFETTATI FETTA STESA SOTTOVUOTO 100gr

Il Rigatino

Il nome deriva dal caratteristico aspetto con le rigature magre in evidenza. Di per sé ricco di sapore, si stagiona con la sola aggiunta di sale e pepe.

Crudo e tagliato sottile è una vera prelibatezza, ma è ottimo anche come “bacon” nostrano, grigliato fino a renderlo croccante.

Codice prodotto: 823
Stagionato naturalmente per: 7-8 settimane
Peso medio: 100 g
Shelf life: 180 giorni