La Chianina2020-03-31T09:55:23+02:00

Project Description

CARNI FRESCHE E PREPARATI

LA CHIANINA

La Bistecca di “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” razza Chianina

La razza Chianina, dal caratteristico manto bianco porcellana e dalle carni incredibilmente pregiate e succulente, è il simbolo della Bistecca alla Fiorentina.

Sempre accompagnata dall’attestato di conformità, ha un gusto deciso e intenso che viene esaltato dal taglio eseguito ad arte.

Da cuocere sulla brace a fuoco vivo, in modo che l’esterno risulti ben cotto e all’interno si mantenga un cuore rosso e morbido. Dopo la cottura va condita con sale, olio extra-vergine e pepe.

Codice prodotto: 4
Peso medio: 1.100Kg
Shelf life: 21 giorni

Conservare a 0 ÷ 4 °CSenza GlutineSenza LattosioConfezione sotto vuotoLoghi IGP e Consorzio
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