I SALAMI INTERI DA TAGLIO (DA 1,6 A 1,8 KG)

Finocchiona IGP

Gli inconfondibili profumi delle campagne toscane, l’aroma dei semi di finocchio selvatico, il gusto vellutato e l’assenza della frequente nota acida di questo salume, rendono unica la nostra Finocchiona IGP.
Come tradizione comanda, da provare con i fichi freschi.

Eccellenza Italiana, “I Salumi d’Italia” di Le Guide dell’Espresso.

Codice prodotto:521
Calibro fetta: 8 – 9 cm
Tipo di macinatura: media
Stagionato naturalmente per: 7 – 8 settimane
Peso medio: 1,6 – 1,8 kg
Shelf life: 210 giorni
> Disponibile anche in 0,900-0,900 kg