I SALAMI INTERI DA TAGLIO (da 2,2 kg)

Finocchiona IGP

Gli inconfondibili profumi delle campagne toscane, l’aroma dei semi di finocchio selvatico, il gusto vellutato e l’assenza della frequente nota acida di questo salume, rendono unica la nostra Finocchiona IGP.
Come tradizione comanda, da provare con i fichi freschi.

Eccellenza Italiana, “I Salumi d’Italia” di Le Guide dell’Espresso.

Codice prodotto:461
Calibro fetta: 8 cm
Tipo di macinatura: media
Stagionato naturalmente per: 7 – 8 settimane
Peso medio: 2,2 kg
Shelf life: 210 giorni