Project Description
SPECIALITÀ STAGIONATE
Lo Scelto di pancetta delle Ripe Montoje
Per gli amanti dei sapori della campagna, uno scelto di pancetta stagionata lentamente, con spezie ed erbe aromatiche all’uso dell’antico feudo delle Ripe Montoje. È molto morbida, con ampie occhiate di magro.
Profumata e ricca di gusto, è una vera prelibatezza da assaporare cruda e tagliata sottile
Codice prodotto: 536
Stagionato naturalmente per: 7 – 8 settimane
Peso medio: 1,200 kg
Shelf life: 180 giorni



