I SALAMI DA 190GR.
Il Salame di Chianina
Dal gusto morbido ed elegante, grazie ad una delicata speziatura e all’utilizzo nell’impasto della […]
Dal gusto morbido ed elegante, grazie ad una delicata speziatura e all’utilizzo nell’impasto della […]
Di colore rosso scuro, è aromatizzato con […]
Un salame dal gusto delicato e genuino, che risulta più deciso con […]
La pregiata e gentile nota “selvatica”, la stagionatura a regola […]
La pregiata e gentile nota “selvatica”, la stagionatura a regola d’arte e la […]
Il nome deriva dal caratteristico aspetto con le rigature magre in evidenza. Di per sé […]
Un sapiente dosaggio di aroma al tartufo fa di questo salame un […]
Ricavata da una parte molto pregiata del Prosciutto stagionato e con quel tocco aromatico dato dalla […]
Disossato parzialmente, ne viene rimossa la “ghianda” laterale, ma vengono mantenute le ossa dello stinco.
Pratico e pronto […]
Un perfetto antipasto della tradizione chiantigiana, da scartare, servire e gustare, come appena affettato.
Il cofanetto grande contiene: 6 […]