CUITS ET RÔTIS
La Soprassata
Une charcuterie issue de la tradition paysanne toscane, très tendre et aromatique, au goût plein, avec une […]
Une charcuterie issue de la tradition paysanne toscane, très tendre et aromatique, au goût plein, avec une […]
Cuite à point pour en préserver toute la succulente bonté, il est subtilement assaisonné d’épices. Elle […]
Comme le veut la préparation toscane, la viande est massée à la main, agrémentée d’épices puis mise […]
Une délicate préparation à base de poulet qui à la saveur subtile de la viande […]
Cuite à la vapeur, ses douces tranches de couleur rose libèrent un parfum intense et aromatique unique. […]
De tous les jambons cuits, le plus prestigieux ; il est cuit très lentement dans […]